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春节将至如何给羊肉保鲜?
时间:2019-01-19 11:12 作者:华良塑业 点击:
    羊肉它既能御风寒,又可补身体,*适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。涮羊肉是大家*熟悉的一种做法了。隆冬之际,当你坐到餐桌旁,品尝着肉嫩汤鲜的涮羊肉,立刻会感觉暖气洋洋,周身舒泰。春节将至为了保持羊肉新鲜,我们应采用哪种方式保存呢?
 
春节将至如何给羊肉保鲜?
 
    鲜羊肉做出来的美食一般都味道鲜美,营养极佳,对于春节大量存放羊肉为了保持新鲜度,我们可采用以下两种方式:
 
    1.冰箱冷藏法,将未购买来的羊肉用保鲜袋封口,放入冷藏室,温度在零下10度-0度为宜,此种方法可延长羊肉保质期三天左右,因时间较短,故此方法只适宜短暂保存。
 
    2.真空包装法,将羊肉放入真空包装袋中,利用真空包装机来进行抽真空封口,这种方式保存保质期可长达半年之久,材质通常选用NY和PE复合,这种材料的真空包装袋在低温情况下,能起到很好的效果。
 
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