塑料包装袋是常用的食品包装，很多消费者在不清楚塑料袋是否有毒的情况下随便用来装食物，更有甚者用化工塑料袋，虽然看起来都是新的，但是由于制作中原料、工艺及添加剂不同导致生产出来的塑料袋有着天壤之别。
食品包装袋市场使用现状：
聚氯乙烯塑料就是有毒的品种，聚氯乙烯树脂无毒，但在制作塑料的过程中加入了增塑剂邻苯二甲醇二丁酯或邻苯二甲酸二辛酯，它们就有毒了。另外，有些塑料制品中加入了稳定剂，而这些添加的稳定剂主要是硬脂酸铅，也有毒性，这种铅盐极易析出，一旦进入人体就会造成集蓄性铅中毒。
现在市面上卖鱼的摊位经常使用颜色特别深的塑料袋，如黑色、红色和深蓝色的，这些深色调的塑料袋大都是用回收的废旧塑料制品重新加工而成，对人体有危害，因此更不能用来装入口食品。
小食摊经常使用的超薄塑料袋也是禁止装食品的。此外，不能用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精类食品、含油食品，否则袋中的铅会溶入食品中，同时也不能放高于50摄氏度的食品。
食品包装袋选择注意事项：
一、聚氯乙烯制品与乙醇乙醚等溶剂接触会析出铅，所以用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精类食品是很不合适的。
二、聚氯乙烯遇含油食品时其中铅就会溶入食品，所以很不适宜包装含油食品。
三、聚氯乙烯塑料使用温度高于50℃时就会有HC缓慢析出，这种气体对人体健康有害。
四、废旧塑料回收再制品，因原料来源复杂难免带有有毒成分，也不可作食品包装。
食品专用包装袋是不加添加剂的聚乙烯、聚丙烯塑料制品，用它们作食品袋是可以令人放心的。
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