水煮笋是一道由麻竹笋等食材制成的美食。通常竹笋原料在洗涤干净后及时水煮杀青，一般大笋在100℃水温中煮90分钟左右，中笋煮80分钟；取出后用清水洗净，去壳后按大小修整均匀；再把笋块分装入真空袋内，注水、排气、封口杀菌、冷却，即可贮藏及销售。那么，水煮笋真空包装袋什么材质？
因为水煮笋需要高温杀菌，在选择材质时要选择耐高温的材质的真空包装袋，一般尼龙复合真空包装袋可承受120度高温，且柔韧性好，透明度高，是商场里见的一种水煮笋真空包装袋。
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