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速冻牛排真空包装袋漏气是怎么回事?
时间:2019-02-22 09:13 作者:华良塑业 点击:
        牛排是块状的牛肉,是西餐中*常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主,是当下人们餐桌上少不了的美食,随着人们生活节奏的加快速冻牛排成为每个家必备,然而有时会出现速冻牛排真空包装袋漏气的现象,而无法销售,导致食品的浪费,那么速冻牛排真空包装袋漏气是怎么回事?
 
速冻牛排真空包装袋漏气是怎么回事?
速冻牛排真空包装袋图片
 
  一、杀菌程度:
      真空包装袋内的细菌繁殖往往会产生气体,这是食品涨袋的原因之一。在真空包装袋的材质没问题的情况下,您可以考虑一下是否是由于杀菌不彻底,里面的细菌迅速繁殖而导致的涨袋现象,这种情况通常发生在肉制品真空包装的使用中,检验方法很简单,用该袋子装适量大米(大米一般不会有产气菌)抽真空后放置半个月,如没有出现涨袋漏气现象,那说明是使用真空包装袋的过程中杀菌不彻底导致的,此时您可以调整一下杀菌的工艺。
 
  二、封口质量:
       真空包装袋的密封性与真空包装袋的通透性。食品在装袋后,*后一道工序要对真空包装袋进行热压封合,而这一道工序的质量高低会直接影响真空包装袋的密封性能。如果*后封边不严,会导致包装袋漏气,空气将会从包装袋漏气部位渗透进入真空包装袋。真空包装袋的通透性过大这也是导致食品涨袋的另一原因。

  三、运输条件:
      运输过程及销售商仓库的储存温度,很多产品因为室温间断超过37摄氏度以上,一冷一热,内部产生冷凝水等导致。
 
      以上几点关于速冻牛排真空包装袋漏气原因的分析由沧州华良包装整理,沧州华良包装专业从事食品真空包装袋生产具有20余年,有着丰富的经验积累,专业提供食品真空包装袋设计-印刷-制袋-包装-送货,一站式服务,对于每种食品对包装材料的选择及对于真空包装袋的使用有有深入的研究,可为用户提供专业设计方案,帮客户更便捷的找到产品所适合的包装。热线电话:13832723434
 
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